Saker att göra i Bryssel

För många är Belgiens huvudstad kanske mest känd för att vara huvudsäte för EU och säte för generalsekretariatet i NATO. Men visste du att Bryssel också är Europas inofficiella ölhuvudstad och räknas till att ha Europas bästa uteliv?

Med en rik historia kommer även historie- och arkitekturintresserade att trivas i Bryssel, och de matglada kan frossa i allt från fisk och skaldjur till rykande färska våfflor – båda typiska för det belgiska köket. Som en av Europas grönaste städer är det också lätt att hitta lugnet, och en tur eller picknick i någon av stadens många trädgårdar, parker eller skogar bör absolut stå på listan.

Thon Hotels har fem hotell och tre lägenhetskomplex i Bryssel. Thon Hotel Brussels Airport ligger vid den internationella flygplatsen, medan resten ligger i centrum. Se alla övernattningsmöjligheter här.

Oavsett om du ska på tjänsteresa eller på semester och oavsett om du ska spendera ett par dagar, en långhelg eller en vecka eller två här bjuder Bryssel på det du behöver för en härlig storstadsupplevelse. Här är tips på saker att göra när du besöker Bryssel.

Grand Place

Ett besök på Grand Place, som anses vara en av Europas vackraste torg, är närmast obligatoriskt när du reser till Bryssel. Det världsberömda torget, omgivet av bland annat överdådiga gilleshus och rådhuset byggt mellan 1402 och 1455, är stadens största turistattraktion. Torget har sedan 1998 stått på Unescos världsarvslista tack vare sin lyckade blandning av arkitektoniska och konstnärliga stilar, och det sägs att det är lite som att resa tillbaka i tiden att träda ut på Grand Place.

Tips! I mitten av augusti vartannat år täcks Grand Place av en gigantisk blomstermatta med hundratusentals färgglada begonior. Traditionen började 1971 och fortfarande strömmar massor av människor till för att se det vackra blomsterhavet.

Manneken Pis

Oslo har Sinnataggen, Köpenhamn har Den Lille Havfrue och Bryssel har Manneken Pis. Skulpturen av den lilla pojken som kissar har blivit ett kännetecken för den belgiska huvudstaden, och fontänen han står vid är en av de mest populära turistattraktionerna i staden. Originalet, som idag finns på Bryssels stadsmuseum, skapades redan 1619, men kopian hittar du fortfarande i hörnet mellan gatorna Rue de l’Etuve och Rue des Grands Carmes, cirka fem minuters promenad från Grand Place. Har du tur hittar du också skulpturen uppklädd i kostym, vilket har varit en tradition under särskilda händelser i staden sedan 1700-talet.

Det gröna Bryssel

Om du tröttnar på storstadens stress är det bara att bege dig till Bryssels populäraste frilufts- och rekreationsområde – Bois de la Cambre. Den stora parken, som ligger söder om centrum, bjuder på både fina vandringsmöjligheter, cykelvägar och en liten sjö med både ankor och svanar. Packa med picknickkorgen, hyr en cykel eller åk till det trendiga kaféet och baren Le Flore eller restaurangen Le Chalet Robinson som ligger på en liten ö.

Tips! Andra bra alternativ för parkliv och frisk luft är Cinquantenaire, en vacker park omgiven av flera museer som The Royal Military Museum och Autoworld, och Soignes-skogen i utkanten av Bryssel, som sedan 2017 finns med på Unescos världsarvslista.

Atomium

Hört talas om Bryssels Eiffeltorn? Det 102 meter höga byggnadsverket Atomium, som står på Heyselplatån i de norra delarna av staden, består av nio stålkulor som föreställer enhetscellen till kristalliskt järn förstorat 165 miljarder gånger. Monumentet byggdes till världsutställningen i Bryssel 1958 och är idag en av stadens mest kända turistattraktioner och ett av Belgiens viktigaste landmärken. Årligen besöker mer än 600 000 personer det majestätiska byggnadsverket och njuter av utsikten från panoramaplattformen. Dagar med klart väder ska du kunna se ända till Antwerpen därifrån. Här hittar du även en egen restaurang och Bryssels eget designmuseum.

Europa i miniatyr

Du behöver inte resa runt i hela Europa för att bocka av saker på din bucket list – det räcker med att åka till Bryssel! I nöjesparken Mini-Europe i Bruparck hittar du nämligen över 350 av Europas sevärdheter och monument i förminskad version – från Nyhavn i Köpenhamn till Big Ben, Akropolis och Eiffeltornet. Du kan också lära dig mer om EU:s medlemsländer och Storbritannien genom interaktiva spel och utställningar.

Ölfestival

Om du verkligen vill få smak för den belgiska ölkulturen ska du inte missa en av stadens många ölfestivaler. Under ölfestivalen Belgian Beer Weekend, som går av stapeln på Grand Place i september, kan du smaka på över 400 olika öl från några av Belgiens bästa bryggerier. Festivalen inleds med ett firande av bryggarnas skyddspatron och välsignelse av ölet i katedralen, innan det är dags för historiska bryggerivagnar och olika musikupplevelser på programmet. Kolla även in ölfestivalen BXL Beer Fest som hålls i augusti.

Hortamuseet

I stadsdelen Saint-Gilles kan du besöka museet tillägnat den belgiska jugendarkitekten Victor Horta och lära dig mer om hans liv och verk. Hortamuseet ligger i hans tidigare hem och ateljéer, som för övrigt är ritade av Horta själv, och har en permanent utställning av möbler, verktyg och konst. Den typiska Art Nouveau-byggnaden anses vara en av de mest banbrytande inom arkitektur i slutet av 1800-talet och har sedan 2000 stått på Unescos världsarvslista.

I tecknade seriers värld

Tintin, Smurfarna och Silverpilen – tecknade serier är oerhört populära hos belgierna, och på Belgian Comic Strip Center kan du lära dig mer om landets rika serietidningstradition. I de permanenta utställningarna kan du bland annat lära dig mer om seriens ursprung, följa med in i Smurfhuset och utforska biblioteket som rymmer tusentals olika serietidningar och album. Tecknade serier kan du hitta överallt i staden – i allt från restaurangernas interiörer till gatukonst. Sa vi att belgierna älskar tecknade serier?

Chokladparadiset

Bryssel är också sötsakernas stad – belgisk choklad är ju trots allt känd för att vara bland världens bästa. På museet Choco-Story Brussels kan du lära dig mer om hur den exklusiva godbiten blir till och hela dess historia från början med mayaindianernas kakaoträd till kakaobönans intåg i Europa. Och naturligtvis är avsmakning en del av upplevelsen! Chokladmuseet ligger bara tre minuter till fots från Grand Place.

Tips! En smak av chokladhimlen får du även på Belgian Chocolate Village.

Magritte-museet

Har du hört talas om konstnären René Magritte? Denna belagare, som levde mellan 1898 och 1967, anses vara en av de största surrealistiska konstnärerna genom tiderna och blev känd för sina uppseendeväckande och lekfulla verk som utmanar vår uppfattning av verkligheten. Musée Magritte Museum är en del av museerna tillhörande Royal Museums of Fine Arts of Belgium och rymmer världens största samling av hans verk med över 200 tavlor, skulpturer, fotografier och teckningar. Museet ligger tio minuters promenad från Grand Place.

Öl-museum

De flesta kommer nog att smaka på en belgisk öl eller två under sitt besök i Bryssel, men pm du dessutom vill lära dig mer om den rika belgiska ölbryggarhistorien kan du bege dig till det lilla museet Belgian Brewers Museum vid Grand Place. Här kan du bland annat se en samling av gamla redskap och bryggbaljor samt antika ölkrus och karaffer. Om du skulle bli ölsugen efter besöket kan du ta vägen om museets egna café – eller bege dig till närmaste bar. Dem finns nämligen många av i ölhuvudstaden Bryssel. Museet har öppet fredag och lördag.

Tips! Bryssel kryllar av spännande museer och gallerier – kolla även in Autoworld, Train World, Huberty & Breyne-galleriet, Bryssels stadsmuseum, Belfius konstgalleri och Belgian Chocolate Village, eller se en komplett lista över stadens museer här.  

Stadsvandring

Ta på dig ett par bra skor och utforska Bryssel till fots! Staden är uppdelad i olika stadsdelar, så du kan enkelt välja ut en – eller flera – att verkligen gå på djupet med. Det historiska centrumet med Grand Place är en bra utgångspunkt och kanske den mest populära bland turister, medan till exempel Saint Gilles är känt för sina gallerier och sin jugendbebyggelse. Är du på humör för shopping kan du dra dig mot shoppinggatorna Avenue Louise och Rue Neuve, medan restauranggatan Rue des Bouchers är ett bra stopp om hungern sätter in. Det är också enkelt att ta sig runt i staden med kollektivtrafik då det finns både tunnelbana och flera spårvagns- och busslinjer.

Tips! Om du föredrar att utforska staden med guide finns det många möjligheter. Se Visit Brussels för en översikt.

Upptäck staden på två hjul

Cykel är ett bra sätt att upptäcka Bryssel på – särskilt om du vill undvika turiststråken och hitta de gömda pärlorna! Ett dagspass för stadscykeln Villo! kostar under 2 euro, medan Billy Bike elcyklar enkelt kan låsas upp med en app i mobilen och sedan plockas upp och parkeras var som helst i staden. Om du vill få med stadens höjdpunkter på en guidad cykeltur arrangerar Groovy Brussels bland annat en 3,5-timmarstur som tar dig till bland annat Grand Place, Manneken Pis, Atomium och Cinquantenaire-parken. Längs vägen blir det också stopp för påfyllning av belgisk traditionell mat, nämligen fries och öl hos välkända Maison Antoine. Kolla även in Pro Velo för turer och cykeluthyrning i Bryssel.

Brussels Beer Bus 

Vill du se stadens historiska och kulturella höjdpunkt i en ambulans från andra världskriget? Eller hyra en privat vintagebuss med guide som tar er runt i staden – samtidigt som ni får smaka på Belgiens guld? Brussels Beer Bus har flera olika turer som passar grupper från 1–100 personer, inklusive både guide och ölprovning. Så sätt på dig säkerhetsbältet och gör dig redo för rullande roligheter!

Tips! Visit Brussels har en fin översikt över flera öl- och chokladturer i Bryssel.

I seriehjältarnas spår
Det är inte bara i bokhyllorna och på museer som du hittar seriefigurer i Bryssel, utan här finns de nästan överallt – i form av street art på stadens väggar och gatuhörn. Följer du med Bravo Discovery på en privat guidad tur anpassad efter dina önskemål, får du både se och lära dig mer om flera av de tecknade seriernas största hjältar. Turen kan bokas dagligen.

Gör egen choklad

Om du inte kan få nog av belgisk choklad och gärna vill testa att göra den själv, ska du anmäla dig till chokladkursen på The Belgian Chocolate Makers. De anordnar workshops dagligen där du bland annat får lära dig varför belgisk choklad är så känd och smaka på den ”nya” chokladen Ruby. Den rosa chokladen är en utmanare till de tre sorter vi känner igen sedan tidigare – nämligen mörk, ljus och vit – och är skapad av Barry Callebaut. Du får också göra egen choklad och tryfflar och självklart får du ta med dig det du gör hem!

Tips! Vill du lära dig att göra belgiska våfflor istället? Kolla in Viatours, som har flera alternativ.

Comme Chez Soi

Om du vill slå på stort i Bryssel och få en matupplevelse värd resan i sig är det till Comme Chez Soi du ska bege dig. Restaurangen öppnade 1926, fick sin första Michelinstjärna 1953 och kan idag stoltsera med två stjärnor i den högt ansedda guiden. Här hittar du klassiska rätter blandat med innovativa kreationer komponerade av kocken Lionel Rigolet, och du kan välja mellan à la carte-meny och 5–7-rättersmenyer. Och du – det kan mycket väl hända att det sitter en kunglighet, kändis eller president vid grannbordet.

Le Zinneke

Blåmusslor är ett måste i Belgien! Faktum är att moules-frites är belgarnas nationalrätt. Ett bra alternativ om du vill prova den traditionsrika rätten är den autentiska restaurangen Le Zinneke, som serverar musslor på över 70 olika sätt när det är säsong. Satsa på klassikern som tillagas med vitt vin, schalottenlök och persilja eller varför inte prova den med belgiskt veteöl eller curry och grädde? Restaurangen ligger i Shaerbeek, cirka 20 minuter från Grand Place med kollektivtrafik. Andra bra alternativ för dig som är sugen på musslor är Chez Leon, cirka tre minuters promenad från Grand Place, och bistron In’t Spinnerkopke, cirka 10 minuters promenad bort.

Maison Dandoy

Alla som gillar sötsaker kommer garanterat att trivas i Bryssel – här hittar du nämligen den välkända belgiska våfflan i ungefär varje gathörn. Hos populära Maison Dandoy, som finns på flera platser i staden, serveras både den fluffiga klassikern och den mer krispiga varianten som kallas Liège-våffla. Som topping kan du välja bland annat belgisk choklad, färska bär och grädde. Mums!  Kolla även in bland annat Gaufres and Waffles, särskilt känd för sina salta toppings som tartar, lax och anka, och The Sister Brussels Café med fokus på ekologiska och veganska varianter.

Middag på höjden

Ute efter en luftig och högtsvävande matupplevelse? Då kanske konceptet ”Dinner in the sky” är något för dig! Om du bokar bord på den här ”restaurangen” blir du nämligen upphissad 50 meter upp i luften, säkert fastspänd i ett säte. Längst upp serveras en femrättersmeny tillagad av toppkockar från stadens bästa restauranger – så att du kan njuta av både mat och utsikt fullt ut. Plattformen har plats för 32 personer fördelat på åtta bord och du måste boka bord i förväg. Om du är hungrig på flera luftiga matupplevelser kan du också kolla in gourmetrestaurangen La Villa in the Sky som ligger uppe i en 120 meter hög byggnad med fantastisk utsikt.

En (tåg)resa i gastronomins värld

Hoppa ombord på gourmettåget och gör dig redo för en välsmakande tur! Tram Experience är enkelt förklarat en gourmetrestaurang på räls, där du kan åka runt på Bryssels gator samtidigt som du serveras en sex- eller sjurättersmeny. Menyerna är komponerade av kockar från flera av stadens bästa restauranger med chefskock från Michelinrestaurangen Comme chez Soi i spetsen, så här är du garanterad en god matupplevelse lite utöver det vanliga. Tåget avgår varje dag utom måndagar.

Ballekes 

Det är inte bara svenskarna som älskar köttbullar – köttlimpans lillebror är också ett fast inslag i det traditionella belgiska köket. Hos Ballekes serveras köttbullarna styckvis efter hur hungrig du är, ackompanjerad av olika såser efter recept från kockens mormor. På menyn hittar du även belgiska fries – ännu en klassiker och ett måste att smaka på om du besöker Bryssel. P.S. Om du bara är sugen på belgiska fries på språng är bland annat Maison Antoine och Frit Flagey andra bra alternativ.

Delirium Café

Ingen Brysseltur är komplett förrän du har smakat belgisk öl. Och då är Delirium Café en bra utgångspunkt – här hittar du nämligen över 2 000 olika ölsorter. Det finns så många att baren innehar Guinness-rekordet i antal ölsorter, så här kommer nog alla ölälskare att hitta sin favorit. Välj bland trappistöl, fruktöl eller belgiskt veteöl, eller satsa på en mer spänstig variant som chokladöl, kokosöl eller en med smak av pepparkaka eller banan. Besöker du baren en torsdag får du livemusik på köpet. Du hittar ölparadiset tre minuters promenad från Grand Place.

Bar Arthur Orlans

Om öl inte öl din grej bjuder Bryssel även på cocktailbarer av bästa sort. På Bar Arthur Orlans,som ligger i Dansaert-kvarteret, serveras handgjorda drinkar skräddarsydda efter dina önskemål. Cocktailbaren ligger i ett gammalt skrädderi och ger dig en nostalgisk tillbakablick till barockens tidsålder med mönstrade tapeter, lädersoffor och gammaldags prydnadssaker. P.S. För att komma in måste du ringa dörrklockan.

MOK Specialty Coffee Roastery & Bar

Om du blir sugen på en kopp kaffe kan du vända blicken mot kaffebaren MOK, som sägs ha bland stadens bästa kaffe. Grundaren har faktiskt blivit belgisk baristamästare två gånger och caféet har utsetts till näst bästa rosteri i Europa och Mellanöstern i kategorin specialkaffe. På menyn hittar du både caféets egna handbryggda kaffe, filterkaffe och espresso, alla rostade med kvalitetsbönor från bönder som säkerställer hållbar och ekologisk produktion. Caféet serverar även vegetarisk frukost och lunch samt nybakade kakor och sötsaker.

Upptäck staden på två hjul

Cykel är ett bra sätt att upptäcka Bryssel på – särskilt om ni vill undvika turiststråken och hitta de gömda pärlorna! Ett dagspass för stadscykeln Villo! kostar under 2 euro, medan Billy Bike elcyklar enkelt kan låsas upp med en app i mobilen och sedan plockas upp och parkeras var som helst i staden. Om ni vill få med stadens höjdpunkter på en guidad cykeltur arrangerar Groovy Brussels bland annat en 3,5-timmarstur som tar er till bland annat Grand Place, Manneken Pis, Atomium och Cinquantenaire-parken. Längs vägen blir det också stopp för påfyllning av belgisk traditionell mat, nämligen fries och öl hos välkända Maison Antoine. Kolla även in Pro Velo för turer och cykeluthyrning i Bryssel.

Brussels Beer Bus 

Vill du se stadens historiska och kulturella höjdpunkt i en ambulans från andra världskriget? Eller hyra en privat vintagebuss med guide som tar er runt i staden – samtidigt som ni får smaka på Belgiens guld? Brussels Beer Bus har flera olika turer som passar grupper från 1–100 personer, inklusive både guide och ölprovning. Så sätt på säkerhetsbältet och gör dig redo för rullande roligheter!

Tips! Visit Brussels har en fin översikt över flera öl- och chokladturer i Bryssel.

Gör egen choklad

Om ni inte kan få nog av belgisk choklad och gärna vill testa att göra den själva, ska ni anmäla er till chokladkursen på The Belgian Chocolate Makers. De anordnar workshops dagligen där ni bland annat får lära er varför belgisk choklad är så känd och smaka på den ”nya” chokladen Ruby. Den rosa chokladen är en utmanare till de tre sorter vi känner igen sedan tidigare – nämligen mörk, ljus och vit – och är skapad av Barry Callebaut. Ni får också göra egen choklad och tryfflar och självklart får ni ta med er det ni gör hem!

Tips! Vill du lära dig att göra belgiska våfflor istället? Kolla in Viatours, som har flera alternativ.

I seriehjältarnas spår

Det är inte bara i bokhyllorna och på museer som ni hittar seriefigurer i Bryssel, utan här finns de nästan överallt – i form av street art på stadens väggar och gatuhörn. Följer ni med Bravo Discovery på en privat guidad tur anpassad efter era önskemål, får ni både se och lära er mer om flera av de tecknade seriernas största hjältar. Turen kan bokas dagligen.

Ölfestival

Om ni verkligen vill få en smak av den belgiska ölkulturen bör ni bevista en av de många ölfestivaler som arrangeras i staden. Under ölfestivalen Belgian Beer Weekend, som går av stapeln på Grand Place i september, kan ni smaka på över 400 olika öl från några av Belgiens bästa bryggerier. Festivalen inleds med ett firande av bryggarnas skyddspatron och välsignelse av ölet i katedralen, innan det är dags för historiska bryggerivagnar och olika musikupplevelser på programmet. Kolla även in ölfestivalen BXL Beer Fest som hålls i augusti.